Wenn es um Wildgerichte geht, dann ist das Diem Wildgulasch definitiv eine Delikatesse, die man probiert haben sollte. Handgeschnitten von Metzgermeister Karl Diem ist dieses Reh- und Hirschragout in einer feinen Wachholder Preiselbeeren Soße mit etwas Rotwein abgeschmeckt und ohne Konservierungsstoffe ein Genuss für jeden Feinschmecker. Die Zutatenliste Das Diem Wildgulasch besteht aus 30% Hirsch und 30% Rehfleisch, das in einer Fleischbrühe mit Sellerie, Weizenmehl, Tomaten, Zwiebeln, Sahne, Salz, Rotwein und Gewürzen verarbeitet wird. Auch Weinessig ist in der Soße enthalten. Das Wildgulasch ist frei von Konservierungsstoffen und enthält keine Nüsse. Die Nährwertangaben Auf 100g beträgt der durchschnittliche Nährwert des Diem Wildgulaschs 96 kcal (401 kj). Das Gulasch enthält 2,85g Fett, davon 0,57g gesättigte Fettsäuren. Kohlenhydrate sind mit 2g und Zucker mit 1,375g enthalten. Der Eiweißgehalt beträgt 15g und der Salzgehalt 1,6g. Die Verpackung Das Diem Wildgulasch wird in einer 400g Konserve geliefert, die eine Größe von 10 x 9,9 x 6,2 cm hat. Nach dem Öffnen sollte die Konserve gekühlt gelagert werden und innerhalb von 2 Tagen aufgebraucht werden. Die Zubereitung Das Diem Wildgulasch kann einfach und schnell zubereitet werden. Einfach die Konserve öffnen und den Inhalt in einen Topf geben. Bei mittlerer Hitze erwärmen und gelegentlich umrühren. Das Wildgulasch passt hervorragend zu Spätzle, Knödeln oder auch Kartoffelpüree. Die Geschmacksprobe Das Diem Wildgulasch überzeugt durch seinen intensiven Wildgeschmack und die feine Wachholder Preiselbeeren Soße. Auch der Rotwein sorgt für eine angenehme Geschmacksnote. Das Fleisch ist zart und saftig und lässt sich leicht kauen. Insgesamt ein sehr gelungenes Gericht, das auch anspruchsvolle Feinschmecker begeistern wird. Die Vor- und Nachteile im Überblick Fazit Das Diem Wildgulasch ist definitiv eine Delikatesse für alle, die Wildgerichte lieben. Der intensive Wildgeschmack und die feine Wachholder Preiselbeeren Soße machen dieses Reh- und Hirschragout zu einem besonderen Geschmackserlebnis. Auch die einfache Zubereitung und die Tatsache, dass das Gulasch ohne Konservierungsstoffe auskommt, sprechen für das Produkt. Wer bereit ist, etwas mehr Geld auszugeben, wird mit dem Diem Wildgulasch definitiv nicht enttäuscht werden.