FD Aiwar mild (6x340ml) ist eine Gewürzpaste, die aus Paprika, Tomatenmark und Pfefferonen hergestellt wird. Sie wird in der östlichen Küche zu vielen Gerichten verwendet und hat auch hierzulande ihren Siegeszug angetreten, insbesondere bei der Zubereitung von internationalen Fleisch- und Grillspezialitäten. Aber auch Nudelgerichte und Pizzabeläge können mit Aiwar-Gewürzpaste eine besondere Note erhalten.
Die Gewürzpaste wird von Feinkost Dittmann hergestellt und ist in einer Packung mit sechs Flaschen zu je 340ml erhältlich. Die Zutatenliste enthält neben Paprika, Tomatenmark und Pfefferonen auch Speisesalz, Branntweinessig, Verdickungsmittel wie Guarkernmehl und Maisstärke sowie weitere Gewürze und Gewürzextrakte.
Pros und Cons
- Vielseitig verwendbar
- Milde Schärfe
- Geschmacklich überzeugend
- Enthält Zusatzstoffe wie Guarkernmehl und Maisstärke
- Nicht für Menschen mit Unverträglichkeiten gegenüber Paprika und Pfefferonen geeignet
Verwendungsmöglichkeiten
FD Aiwar mild eignet sich für die Verwendung in vielen verschiedenen Gerichten. Besonders gut passt sie zu gebratenem Fleisch, wobei sie auf frisch gehackten Zwiebeln besonders gut zur Geltung kommt. Auch Nudelgerichte und Pizzabeläge können mit der Gewürzpaste verfeinert werden.
Fazit
FD Aiwar mild ist eine Gewürzpaste, die geschmacklich überzeugt und vielseitig einsetzbar ist. Sie verleiht Gerichten eine besondere Note und ist insbesondere für Fans der östlichen Küche eine Empfehlung wert. Allerdings sollte man beachten, dass sie Zusatzstoffe wie Guarkernmehl und Maisstärke enthält und daher für Menschen mit Unverträglichkeiten gegenüber Paprika und Pfefferonen nicht geeignet ist.